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Desde sus inicios se propuso crear en sus instalaciones un ambiente acogedor, cómodo y familiar para el disfrute de sus clientes, objetivo que ha conseguido gracias a sus frecuentes aumentos de sabores en su carta y a la atención personalizada de Don Edison, consolidándose así, como el único restaurante colombiano de Vigo, y en la actualidad, incentiva las visitas de su clientela con combos y ofertas muy particulares de la cultura colombiana además de fidelizar los sabores y platos tradicionales de las diferentes regiones de este país suramericano.